En Kamado hemos recorrido Asia y descubierto sus mejores y más sabrosos platos. Los que encontrarías en cualquier callejón asiático, reproducidos fielmente para teletransportarte en cuerpo y alma… ¡con luces de neón y ruido de fondo incluidos!

Kamado es el lugar en el que conviven lo mejor de nuestros seis países asiáticos favoritos, los que más nos han conquistado por el estómago: Tailandia, Malasia, Vietnam, Corea, China, Japón… Todos ellos son países con una tradición cultural gastronómica única, que hemos traído aquí, para enamorarte con sus sabores más exóticos y “spicy”.

Cierra los ojos… imagínate en una calle perdida de Bangkok. Las calles humeantes y los neones que se reflejan en el suelo mojado. Los olores de los puestos de comida callejeros inundan tus pulmones y hacen sonar tus tripas, así como la gran variedad de especias, de las cuales sólo podrías reconocer un puñado, curry, jengibre… ¿Cardamomo, quizá? Ves decenas de cocineros inmersos en sus tareas, unos salteando los tallarines del Pad Thai, otros condimentando el Miso, mientras el siguiente da forma a los Baos más perfectos que has visto en tu vida… Ojalá pudieses estar en ese callejón. Ahora… abre los ojos, Kamado está aquí.

Kamado es un horno japonés, conocido por su cocción lenta y a baja temperatura que consigue en todos los platos ese sabor tan explosivo y característico. Algunos de nuestros mejores platos se elaboran con este horno, otros, cocinados al wok. Así que prepárate para el rock’n’roll asiático.

En nuestra carta coexisten una gran variedad de platos asiáticos, pero depende de ti cuál te atreves a probar primero… ¿Empezamos por un Curry cañero? ¿O algo más suavecito, como un Ramen? Los Baos alucinan a todo el mundo, globalmente hablando. ¿Todavía no sabes por dónde empezar?

¿Y de beber? Desde nuestra cerveza artesana, Kimikoro, con suaves toques de arroz, Sake y Lemongrass, hasta nuestros deliciosos y locos cócteles. Todos ideales para acompañar cualquier plato y hacer que la experiencia Kamado sea tan redonda como un viaje alrededor del planeta.

Si ya conoces Kamado y su ambiente, pero lo que te apetece es llevarte su sabor a casa, enciende los leds de colores en tu salón, pon el DVD de Ghost in the Shell y haz tu pedido, no te tienes que levantar, nosotros te lo llevamos. Asia en tu ciudad o Asia en tu sofá… ¡Tú decides!